Rica Rica ayam pedas

Bahan-bahan

1 ekorayam
10 siungbawang putih
10 siungbawang merah
4 ruasjahe
2 ruaskunyit
50 bijicabe rawit
4 lembardaun jeruk

Langkah

• Bersihkan ayam potong beberapa bagian
• Haluskan bumbu, cabe rawit dipisah
• Tumis bumbu sampai harum
• Masukan ayam tunggu sampai ayam agak matang masukn cabe rawit yg dihaluskan dan daun jeruk
• Tunggu sampai bumbu mengering