Bahan

• Fillet ayam 300 g, potong panjang ukuran 1x10 cm
• Bawang putih 3 siung, parut
• Tepung terigu 125 g
• Tepung maizena 20 g
• Air 50 ml
• Baking powder 1/2 sdt
• Minyak goreng 500 ml
• Merica bubuk 1 sdt
• Garam, mayones dan saus tomat secukupnya resep nugget udang

cara membuat nugget

Campurlah terigu, tepung maizena dan baking powder kira-kira 1/2 sdt merica bubuk dan garam. setelah itu Aduk merata.

• Ambil sepertiga bagian campuran terigu, tuangi air. Aduk rata.
• Campur chicken strip dengan bawang putih dan merica lalu garam. setelah itu Aduk merata, diamkanlah selama 30 menit.
• Celupkan nugget ayam dalam larutan terigu, balut dengan campuran terigu kering hingga merata.
• Goreng nuget ayam hingga matang dan sampai warnanya kecokelatan kemudian Angkat.
• Tuang mayones dan saus tomat didalam gelas kemudian beri sepotong ayam goreng. setelah itu Sajikan.