Tutorial Resep Mie Samyang Pedas Lengkap Cara Membuatnya
Resep Mie Samyang Super Pedas Korea Carbonara, Vegetable Lengkap Dengan Aneka Kreasi Cara Memasak Samyang Ramen Dari Mie Instan. Buat penggemar mie dan hobi makan pedas wajib mencoba masakan spesial dari negeri Korea ini. Citarasa spesial dari mie dengan bumbu super khas khas bumbu samyang ramen memang membuat banyak masyarakat tergila-gila kepadanya. Memang samyang noodle ini gampang ditemukan dan dibeli di minimarket-minimarket. Tetapi sayangnya, karena memang mie import dari luar, harga mie samyang ini lebih mahal dibandingkan dengan mie lokal. Tetapi tenang saja, hari ini kita akan belajar cara membuat mie samyang spesial sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan sederhana, seperti mie instan atau jenis mie lainnya, sebenarnya kita bisa dengan mudah membuat resep mie samyang sendiri di rumah lho.
Mie samyang ini memang trend kuliner baru di negara kita. Pada mulanya memang anak-anak muda penggemar korean style yang menyukainya. Tetapi saat ini bahkan orang dewasa penggemar masakan pedas pun akhirnya banyak yang ikut-ikutan. Dengan menggunakan bumbu khas dari negeri Ginseng ini, mie instant samyang ini saat ini memang sangat populer di tengah masyarakat. Padahal sebenarnya kelebihan dari resep mie samyang ini cuma di level rasa pedasnya saja lho. Kalau buat penggemar pedas, level rasa dari resep mie samyang ini tentu pas sekali di lidah mereka.
Kalau masalah selera tentu beda-beda bukan. Karena memang barang baru dan populer, maka banyak yang bilang kalau resep mie samyang dari Korea ini lebih nikmat dan lezat. Tetapi buat sebagian orang, rasa mie instan korea ini juga tidak terlalu berbeda dengan mie instan asli Indonesia. Selain itu tentu saja bumbu pelengkap samyang noodle nya seperti jamur kering dan biji wijen nya yang membuatnya kelihatan lebih premium dibandingkan dengan mie instan lokal. Tetapi yang paling penting, kalau kita membeli mie ini harus ada logo halal dibagian depannya.
Harga mie instan super pedas asal korea ini memang jauh lebih mahal. Kalau dibandingkan dengan mie goreng instan lokal, harganya bisa sampai 8 kali lipat bahkan bisa lebih. Mungkin karena harus di import langsung membuatnya lebih mahal. Selain itu memang penjual mie samyang noodle ini agak susah ditemukan. Kalau mie instan lokal kan di warung-warung kecil kita juga bisa membelinya dengan mudah. Nah untuk mengatasinya, kali ini kita akan berikan cara membuat mie samyang sendiri dengan bahan-bahan yang sederhana. Selain itu kita akan berikan juga aneka kreasi resep mie samyang dengan bahan-bahan tambahan lain supaya lebih enak dan nikmat.
- Bahan utamanya dalah mie instan goreng 1 bungkus.
- Bon cabe level 10 atau nomer sesuai selera 1 bungkus saja.
- Air bersih secukupnya untuk merebus mie goreng instannya.
Cara membuatnya sangat sederhana. Pertama rebus mie goreng sampai matang kemudian tiriskan sebentar.
- Tuang bumbu mie gorengnya dan campur bersama dengan mie yang sudah direbus tadi.
- Tuang dan taburkan bon cabe yang sudah disiapkan kemudian aduk-aduk bersama dengan mie goreng tadi sampai tercampur rata.
- Karena memang mie samyang ramen ini merupakan makanan import dari korea, maka banyak diantara kita yang bingung. Semua petunjuk cara memasak resep mie samyang tersebut berbahasa dan memakai tulisan korea. Nah banyak yang memasaknya seperti mie goreng instan diatas. Padahal cara membuat mie pedas Korea tersebut sedikit berbeda dengan cara membuat mie goreng instan lokal. Dibawah disertakan juga cara membuat mie samyang yang benar dan variasi resep mie super pedas yang bisa kita buat dari 1 bungkus mie samyang korea.
mie samyang spesial
1. Bahan dan Cara Membuat Mie Samyang Dari Korea Yang Benar
- Bahan utamanya berupa mie samyang pedas halal 1 bungkus.
- Air bersih secukupnya untuk merebus mienya.
- Air matang kurang lebih 5 sendok makan saja.
Pertama rebus samyang ramen nya dengan air mendidih sampai matang. Ingat jangan terlalu lama juga ya, sekitar 10 menit saja supaya tidak terlalu lembek.
Angkat mie kemudian tiriskan untuk membuang sisa airnya.
Ambil wajan kemudian tumis bumbu samyangnya dan aduk-aduk sebentar.
Masukkan air matang kurang lebih sebanyak 5 sendok makan bersama dengan mie samyangnya.
Aduk-aduk dan masak sampai kuah airnya berkurang banyak atay menyusut habis.
Pindahkan kedalam mangkuk atau piring lalu taburi dengan potongan wijen dan jamurnya.
2. Cara Membuat Resep Mie Samyang Sayuran Lengkap
- Bahan utamanya sama, yaitu mie samyang instan 1 bungkus saja.
- Bawang merah ukuran sedang kurang lebih sebanyak 2 siung saja. Kupas lalu iris kecil.
- Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 1 pcs saja. Kupas lalu iris kecil.
- Tauge segar yang sudah dicuci bersih secukupnya.
- Kangkung segar atau daun sawi kalau suka secukupnya.
- Kol putih segar secukupnya sesuai selera.
Kalau ingin yang super pedas bisa ditambahkan bon cabe sesuai selera.
Cara membuatnya pertama rebus mie koreanya sampai matang, tetapi jangan terlalu lembek ya kemudian tiriskan.
- Siapkan wajan dan beri minyak sedikit saja.
- Masukkan irisan bawang putih dan bawang merah kemudian aduk-aduk sampai harum.
- Masukkan potongan kol, kangkung dan taugenya kemudian aduk sampai agak layu.
- Tuang mie yang sudah matang bersama dengan bumbu samyang dan aklau perlu bon cabenya kalau suka.
- Aduk-aduk semua bahan sampai rata dan matang.
- Angkat dan taburkan wijen dan bahan taburan lainnya.
- Bahan yang dibutuhkan mie samyang instan 1 bungkus saja.
- Susu UHT segar kurang lebih sebanyak 1/4 liter saja.
- Keju kraft atau pakai merek lain 2 lembar saja.
- Sosis ayam atau daging siap saji atau bisa juga bakso secukupnya sesuai selera.
- Air bersih untuk merebusnya secukupnya.
- Kalau suka pedas bisa ditambahkan bon cabe sesuai selera.
Pertama rebus mie samyang dengan air yang mendidih sampai matang dan tiriskan.
- Ambil wajan ukuran sedang dan tuang susunya dan masak sampai mendidih.
- Tuang mie yang sudah ditiriskan bersama dengan bumbu samyang nya lalu aduk-aduk.
- Masukkan irisan sosis siap saji bersama dengan keju yang sudah dipersiapkan kemudian aduk-aduk sampai kuahnya kering.
- Tuang kedalam mangkuk dan beri taburan wijen khas mie koreanya.
Selesai sudah resep mie samyang spesial hari ini. Ternyata dari sebungkus mie samyang ramen asal korea bisa kita kreasikan menjadi berbagai macam resep masakan mie lainnya bukan. Kalau susah mencarinya, kita juga bisa membuat resep masakan mie samyang sendiri dari sebungkus mie instan dan bubuk cabai. Selain resep mie diatas, tentu masih banyak variasi resep masakan yang bisa kita buat sendiri di rumah. Seperti contoh Resep Mie Kocok Bandung, Cara Membuat Mie Aceh Bumbu Rempah atau Resep Ceker Setan buat penggemar masakan pedas.
Baca juga:
0 komentar:
Post a Comment