zmtirta.blogspot.com - Resep Kue Peanut Cake Hari ini gelap2an dandan cantik di dapur ngebut bikin cake kacang buat Bunda di kantor yang rajin ceramah walaupun  di kantor. Hari ini bunda ultah yang ke .....ga ush disebutin lah ya , kasian , malu sama uban hahaa Walaupun tukang kue bisa bikin kue kacang , tapi jadi tukang kue jg ga boleh egois ngembat resep nyA sendiri terus. Iya ngga ?? Yaa ,, sesekali waktu coba icip2 kue tetangga sebelah biar hidup lebih berwarna. Dan kali ini nge recook cake nya  AN diadaptasi dr group NCC. Dan hasil nya .. pagi-pagi saya sudah dapat Kecup mesra pakai sapu & kemoceng dari bunda yang girang kedapatan kue ultah. Heppi Besdey ya bunda ,, Tanpa dirimu apalah meja kerja diriku .

Bahan-bahan dalam resep kue Peanut Cake diatas adalah sebagai berikut

• 1/2 sdt Vanilla bubuk (sy pakai vanilla extract)
• 150 ml Susu Cair
• 2 butir Telur
• 75 gram Selai Kacang (sy pakai Skippy)
• 75 gram Margarin (sy pakai unsalted butter)
• 1 sdt Baking Powder
• 200 gram Tepung Terigu Protein Sedang
• 250 gram Gula Pasir

Waktu : 90 menit

Porsi : 8 Orang

Cara membuat Peanut Cake, resep kue

1. Campur terigu dengan baking powder, sisihkan.
2. Kocok selai kacang, margarin, gula, vanili hingga mengembang dan pucat, masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang
3. Masukkan tepung dan susu secara bergantian, sambil terus dikocok hingga rata (hanya sampai tercampur rata saja jgn terlalu over mix)
4. Tuang dalam loyang 22x10x7cm yang telah dipoles mentega dan dialasi kertas roti.
5. Panggang dalam oven suhu 180'C, selama 45 menit atau hingga matang. Dinginkan pada rak kue
6. Hias & beri topping sesuai selera (on progress)
7. Note : Maaf blm sempat pakai tutor pict krn td buatnya jam 4.30 pagi , jd ga sempat pegang kamera. Next time sy coba input tutornya kalau buat lagi -Salam - Semoga Bermanfaat

i