Bahan-bahan
1/4 kg singkong
10 buah cabe rawit merah
4 buah cabe merah keriting
3 buah bawang putih
secukupnya garam
gula merah 2 buah bulatan
secukupnya air
secukupnya asam jawa
Langkah
- Kupas singkong, cuci bersih lalu potong tipis tipis lalu goreng dengan api sedang sambil diaduk2 agar tidak gosong
- Haluskan cabe dan bawang putih kemudian tumis, masukkan gula merah, asam jawa, garam dan air secukupnya. Aduk aduk sampai gulanya larut
- Cicipi rasanya, jika sudah pas matikan api lalu masukkan kripiknya, aduk aduk hingga tercampur rata
- Angkat dan sajikan
0 komentar:
Post a Comment