Nat donaaat Donat simpel Enak karna pake isi dan toping dr selai chocomaltine dari say Apriana Ummu Fathima...selengkapnya
Bahan-bahan
1 1/2 gelas belimbingtepung terigu segitiga biru (sekalian habisin stok tepung hehhe)
1 gelas belimbingterigu cakra
1 sdtfermipan
3 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1 sdmmargarine
150air putih (jgn dipakai semua,jika adonan sdh pas,hentikan)
2 butirtelur ayam
Langkah
Campurkan semua jenis tepung,ragi dan gula,campur rata
Masukan telur,ulen sambil ditambah air,masukan margarine dan garam,ulen terus penambahan ai sampai adonan pas teksturnya,ulen trus sampai kalis (kalo saya ulen sambil dibanting,biar cepat kalis hehe)
Bulatkan adonan,simpan dalam wadah kedap tertutup seperti tupperware,diamkan 30 menit atau sampai mengembang
Kempiskan adonan,bentuk donat,bisa lubang tengah atau tanpa lobang,kalo saya yang tidak berlubang saya isi selai coklat :). Diamkan 10 menit supaya mengembang dan ringan
Goreng dalam minyak panas,api kecil,lakukan 1x balik saja agar donat cantik
Dinginkan sebelum toping
Kalo saya toping hanya Dcc,mesis n selai coklat,
Kalo mau bisa ditoping sebagus mungkin seperti donat JCO :)
0 komentar:
Post a Comment