Susu kedelai plain diminum dingin? Itu mah biasa. Kita bisa memodifikasi penyajian susu kedelai dengan berbagai cara. Contohnya susu kedelai diminum hangat berasa coklat dan wangi rempah-rempah seperti resep berikut ini.

Bahan-bahan:

• 1 liter susu kedelai plain
• 1 sdt bubuk kayu manis
• 1/2 sdt bubuk pala
• 80 g dark chocolate
• 50 g gula
• 1 sdt pasta vanili
• 4 sdm whipped cream
• 1 sdt bubuk coklat

Cara pembuatan:

1. Didihkan susu kedelai beberapa menit, kemudian angkat.
2. Tambahkan gula, pasta vanili, kayu manis, pala dan dark chocolate.
3. Aduk sampai coklat mencair dan gula larut.
4. Hidangkan susu coklat panas di gelas, dan tambahkan whipped cream di atasnya.
5. Taburkan bubuk coklat di atas whipped cream.