RISOLES KENTANG | CARA BUAT RISOL ENAK.
Bahan Kulit :
100 gram terigu
2 butir telur
250 ml susu
1 sdm margarin cair
sedikit garam
Bahan Isi :
3 buah wortel, potong dadu kecil
1 buah kentang, potong dadu kecil
1 batang daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 butir telur
Garam dan merica secukupnya
gula putih dan sedikit tepung terigu
minyak untuk menumishttp://www.kreater83.blogspot.com
Tepung roti untuk lapisan
Sumber artikel : http://www.kreater83.blogspot.com
CARA MEMBUAT RISOLES KENTANG SEDERHANA :
Campur bahan kulit lalu aduk hingga adonan halus dan tidak menggumpal serta dapat di takar. Ambil 1 sendok sayur adonan lalu cetak tipis tipis. Sisakan sedikit adonan agar tepung roti bisa merekat, sisihkan.
Tumis bawang putih dengan minyak panas sampai aroma wanginya keluar, masukan kentang dan wortel masak hingga empuk. kemudian campur dengan daun bawang, aduk rata. Tambahkan kuning telur. Tambahkan garam, gula dan bumbu secukupnya, aduk dan masak hingga kesemua olahan meresap penuh, angkat.
Beri adonan isi pada setiap lembar kulit risoles lalu lipat seperti amplop. Celupkan ke dalam sisa lembar kulit tersebut, gulingkan ke tepung roti hingga permukaannya rata lalu tekan dengan lembut agar tepung roti menempel. Simpan di kulkas selama 1 jam.
Goreng risoles dalam minyak panas di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan lalu siap disajikan.
Lihat artikel yang lainnya ,,:
KHASIAT KERIPIK PISANG
Aneka Macam Tanaman Hias Penyejuk Ruangan
USAHA DAN TARGET MARKETING BERORIENTASI MODAL KECI
Cara Membuat Keripik Nanas Secara Tradisional
MASAKAN DARI BAHAN ALAMI
OLAHAN DARI BAHAN ALAMI
Cara Membuat Crispy Pisang Kepok
Keripik Singkong Lumba Lumba
Keripik Talas Renyah bumbu alami
Keripik Bayam Aneka Rasa
Cara Membuat Keripik Nanas Secara Tradisional
Cara Membuat Keripik Mangga
Cara Membuat Keripik Apel renyah
Keripik Nangka Gurih asli malang
UBI JALAR GORENG KRISPI SAUS PEDAS
Keripik Pisang Pedas Bumbu Balado
loading...
loading...
1 komentar:
ane masih bingung gan cara bikinnya. tapi lumayan lah ada pencerahan. hehe.. kunjungan balik dari afgansoftware.blogspot.com
Post a Comment