RISOLES KENTANG | CARA BUAT RISOL ENAK.

Bahan Kulit :

    100 gram terigu
    2 butir telur
    250 ml susu
    1 sdm margarin cair
    sedikit garam

Bahan Isi :

    3 buah wortel, potong dadu kecil
    1 buah kentang, potong dadu kecil
    1 batang daun bawang, iris halus
    2 siung bawang putih, cincang halus
    1 butir telur
    Garam dan merica secukupnya
    gula putih dan sedikit tepung terigu
    minyak untuk menumishttp://www.kreater83.blogspot.com

    Tepung roti untuk lapisan
Sumber artikel : http://www.kreater83.blogspot.com

CARA MEMBUAT RISOLES KENTANG SEDERHANA :

    Campur bahan kulit lalu aduk hingga adonan halus dan tidak menggumpal serta dapat di takar. Ambil 1 sendok sayur adonan lalu cetak tipis tipis. Sisakan sedikit adonan agar  tepung roti bisa merekat, sisihkan.
    Tumis bawang putih dengan minyak panas sampai aroma wanginya keluar, masukan kentang dan wortel masak hingga empuk. kemudian campur dengan daun bawang, aduk rata. Tambahkan kuning telur. Tambahkan garam, gula dan bumbu secukupnya, aduk dan masak hingga kesemua olahan meresap penuh, angkat.
    Beri adonan isi pada setiap lembar kulit risoles lalu lipat seperti amplop. Celupkan ke dalam sisa lembar kulit tersebut, gulingkan ke tepung roti hingga permukaannya rata lalu tekan dengan lembut agar tepung roti menempel. Simpan di kulkas selama 1 jam.
    Goreng risoles dalam minyak panas di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan lalu siap disajikan.


Lihat artikel yang lainnya ,,: 

KHASIAT KERIPIK PISANG
Aneka Macam Tanaman Hias Penyejuk Ruangan
USAHA DAN TARGET MARKETING BERORIENTASI MODAL KECI 
Cara Membuat Keripik Nanas Secara Tradisional  
MASAKAN DARI BAHAN ALAMI
OLAHAN DARI BAHAN ALAMI 
Cara Membuat Crispy Pisang Kepok 
Keripik Singkong Lumba Lumba 
Keripik Talas Renyah bumbu alami 
Keripik Bayam Aneka Rasa 
Cara Membuat Keripik Nanas Secara Tradisional 
Cara Membuat Keripik Mangga 
Cara Membuat Keripik Apel renyah 
Keripik Nangka Gurih asli malang 
UBI JALAR GORENG KRISPI SAUS PEDAS 
Keripik Pisang Pedas Bumbu Balado