zmtirta.blogspot.com Ketika kita di pusat perbelanjaaan biasanya bisa menemukan segala macam bentuk makanan ,yakni bisa berupa krispi, tapi biasanya harga yang di suguhkan tidak tanggung-tanggung .  Kita bisa membuatnya sendiri dengan mudah . Berikut resep crispy yang di buat dari bahan alami pisang

Bahan-bahan

100 gr tepung terigu

1 butir telur ayam

10 buah pisang raja

100 gram gula putih

100 gram gula merah

1 bungkus vanili

Cara Membuat

1. Masukkan tepung terigu, telur ayam dan 50 gram gula putih. Masukan air sambil aduk hingga adonan agak encer.

2. Setelah tercampur masukan penyedap. Rebus hingga mendidih dan karut.

3. Tuang 2 sendok makan adonan ke dalam wadah. Masukan  telor dengan bentuk dadar bulat.

4. Iris tipis pisang raja dan campur bahan bahan yang lain . Masukan gula cair. Tunggu sampai bahan tercampur rata, Lipat dadar, Jadilah crispy pisang

RESEP PISANG KEPOK  GORENG CRISPY

Pisang krispi merupakan salah satu cara membuat pisang goreng agar enak dan unik Agar benar-benar crispy dan kriuk pisang dicelup dahulu dalam adonan tepung lalu dimasukkan lagi ke dalam adonan kremesan.

Bahan :

•10 buah pisang kepok merah, potong berbentuk kipas

•1½ lt minyak untuk menggoreng.

Pencelup (campur rata semua bahan) :

•125 tepung terigu protein sedang

•1 ¼ sdt garam

•250 ml air

•1 sdm tepung beras

•1½ sdm gula tepung

Kremesan (campur rata semua bahan) :

•1 lt air

•240 gram tepung beras

•45 gram tepung sagu tani

•1 sdm garam

•20 gram gula merah, disisir halus

•2 kuning telur



CARA MEMBUAT PISANG GORENG CRISPY ENAK :

1.Panaskan minyak lalu tuang satu sendok sayur (centong) adonan tersebut, kecilkan api sambil kumpul-kumpulkan adonan sehingga menyatu.

2.Celup pisang ke bahan tersebut hingga rata, masukkan ke bagian tengah adonan krispy yang telah di bentuk, lipat kremesan hingga menutupi pisang.

3.Goreng hingga matang. Angkat dan sajikan